Зашто пилетина из супермаркета има тамне флеке по кожи
Н1 Инфо 29.02.2024 | Аутор: Н1 Београд, ББЦ
Милиони пилића који се продају у супермаркетима имају опекотине на кожи, настале због боравка у сопственом измету, показало је истраживање ББЦ-ја.
Опекотине на скочним зглобовима живине настају од амонијака из измета. Оне су знак лоших услова у којима ове животиње живе, а у неким супермаркетима се могу видети на трећини пилетине која се продаје, објавио је ББЦ. ББЦ је од 10 највећих трговинских ланаца затражио податке о присуству опекотина на месу које се продаје у њиховим малопродајним објектима. Неки су доставили детаљне податке, а неки су одбили да одговоре. Опекотине на скочном зглобу живине настају
