Soda bikarbona i prašak za pecivo nisu isto Većina ljudi ih koristi pogrešno u kolačima

Sigurno ste i vi u nekim receptima primetili da se stavlja prašak za pecivo ili soda bikarbona. Da jedno lako može zameniti drugo. I u nekim situacijama to i jeste tako. Tako su pojedini ljudi uvereni da je to potpuno ista stvar, te da ne pravi razliku da li ste upotrebili sodu ili prašak za pecivo. Ipak, to nije baš tako. Soda bikarbona ili prašak za pecivo? Pored toga što je sjajna za čišćenje, soda bikarbona se može koristiti i za kuvanje. Ona je zapravo bazni