Веровали или не Наука показала - најјачи адут против климатске кризе је садржај нашег тањира
Дневник 19.03.2024
Истраживачка студија са револуционарним налазима, везаним за штетан утицај система производње хране на човекову околину, завршена је прошле године на Универзитету Оксфорд.
Недвосмислени налази ове значајне студије ће, надамо се, олакшати пут ка доношењу одређених тешких политичких одлука у вези са борбом против климатске кризе. Истраживачи су врло опсежном методологијом, укрстили податке о начину исхране 55000 испитаника са огромном базом података о начину производње хране у којој су прикупили податке из преко 570 студија. Укупно је анализирано 38000 фарми из 119 земаља света, а обухваћен је цео „животни циклус“ намирница (пут од
