Mladenčici, recept: Kolačići koji simbolizuju dug i sladak život
Glas Zaječara 21.03.2024 | Miljko Stojanović
Na Mladence mlade domaćice ustaju rano i mese četrdeset kolačića, koji se nazivaju mladenčići i simbolizuju dug, srećan i sladak život.
Mladenčići se premazuju medom, domaćice ih nude deci i svima koji dođu u kuću pre podne. Na taj dan mladenci u svoj dom primaju goste, koji im donose poklone, a mlade domaćice pokazuju svoje umeće i spretnost. A mladenčići koje umese simbol su duge i srećne ljubavi. Od davnina naše bake su ih pravile po jedinstvenom receptu, a novopečene mlade su učile od njih kako da umese ove ukusne kolačiće sa medom, koji su neretko posipani i orasima. Sastojci: 400 ml kisele