Валтеров ћевап: Идеалан спој традиционалног укуса и модерних гастрономских трендова
БизЛифе 26.03.2024 | БИЗЛифе Магазин
„Ако бисмо трагали за оним што би био први, до краја препознатљив залогај у нашем региону, мислим да би ћевап био персонификација те мисије”, истиче у интервјуу за БИЗЛифе Данило Мрдак, генерални директор компаније Валтер.
Симбиоза традиционалних укуса са модерним гастрономским трендовима захтева пажљиво балансирање, сматра наш саговорник и додаје да Валтер користи аутентичне рецепте и састојке како би задржао препознатљив квалитет и стандард производа. Свако велико јело на свету, све што има универзално препознатљив облик и укус – за собом вуче вековну традицију, тајанствени начин припреме у који је уткано генерацијско искуство, које се преноси годинама. Сва ванвременска јела
