Јело "Нишки таласи" ученици Угоститељско-туристичке школе донело прво место у Србији
Јужне вести 26.03.2024 | Јелена Цанић Милановић Јужне
Ученица трећег разреда на смеру кувар у нишкој Угоститељско-туристичкој школи Александра Вељковић освојила је прво место на републичком такмичењу и то јелом које су она њен ментор назвали "Нишки таласи".
Александра прва у категорији припремање јела од понуђених намирница; Угоститељско-туристичка школа Ниш Александра се на Републичком такмичењу средњих угоститељско-туристичких школа, које је одржано протеклог викенда у Лозници, такмичила у дисциплини припремања јела од понуђених намирница и успела је да је да буде најбоља. Јело смо назвали "Нишки таласи", с обзиром да је главна намирница била пастрмка. Јело је на живописан начин осликавало игру боја и укуса,
