Rasipanje hrane u svetu: Domaćinstva bespotrebno bacala milijardu obroka dnevno

U izveštaju o indeksu otpada od hrane Programa UN za životnu sredinu (UNEP) navodi se da najviše takvog otpada, 60 odsto, dolazi iz domaćinstava. Oko 28 odsto bačene hrane je iz ugostiteljskih objekata, a 28 odsto iz supermarketa, mesara i drugih prodavnica. „Rasipanje hrane je globalna tragedija. Milioni ljudi će danas širom sveta ostati gladni jer se hrana baca“, rekla je izvršna direktorka UNEP Inger Andersen. Ričard Svanel iz nevladine organizacije WRAP, koji