Sarajevska inspekcija u bureku sa junetinom pronašla svinjsko meso
Radio 021 27.03.2024 | Klix.ba
Federalni veterinarski inspektorat na području Kantona Sarajevo saopštio je da je u jednoj pekari u Vogošći u bureku, za koji je navedeno da je sa junećim mesom, pronađen DNK trag svinjetine.
Kako navodi Federalni veterinarski inspektorat, nadzor nad pekarom "Munja" izvršen je krajem prošle godine. Objašnjavaju da je tokom kontrole, između ostalog, zatečen i proizvod deklarisan kao "burek mini zaleđeno", tj. brzo smrznuto testo s nadevom od junećeg mesa. "Za potrebe laboratorijske analize kvaliteta i mikrobiološke ispravnosti, te provere porekla sastojaka (mesa), u toku inspekcijskog nadzora uzeti su uzorci proizvoda i upućeni u laboratoriju za
