Priča o jedinom poslastičaru koji u Japanu nudi srpske kolače
RTS 27.03.2024
U gradu Abiku, na 45 minuta vozom od centra Tokija, nalazi se jedina poslastičarnica u Zemlji izlazećeg sunca koja prodaje srpske kolače. U tom naselju, u prefekturi Ćiba, poslastičar Masao Sugahara, bivši električar i poštovalac Nikole Tesle koji se specijalizuje za kolače zapadnog porekla, naročito francuske, u porodičnoj radnji koju drži sa suprugom nudi i srpske kiflice s orasima. Kaže da mušterije koje ih jednom probaju ne mogu da se otmu želji da ih ponovo okuse, pa ih naručuju, zbog čega sada
S gospodinom Sugaharom razgovaramo u njegovoj svežoj, senovitoj poslastičarnici „Figje" (francuski „smokva"), koju od jakog sunca brani široki narandžasti zastor razapnut spolja, i u kojoj je, u skladu s imenom, enterijer od prirodnih materijala, gotovo u celosti izrađen od drveta. Kolači i torte u frižderu izloženi su pogledu mušterija, a u ponudi su i čokolada, peciva, džemovi i sokovi. Posebno mesto imaju srpske kiflice, koje krasi atraktivno pakovanje s
