Од ученика до српских домаћина: Ђаци у Свилајнцу имају фарму свиња и говеда где производе храну и за себе, али и за продају (фото)
Блиц 29.03.2024
Пољопривредно ветеринарска школа са домом ученика у Свилајнцу поред тога што је највећа школа овог образовног профила у Србији, издваја се и својом самоодрживошћу, односно тиме што све потребе ученика за квалитетном исхраном задовољава сопственом производњом, а вишкове произведеног пласира на тржиште. Целокупна потреба за месом, воћем и поврћем коју исказује кухиња дома ученика, буде покривена сопственом производњом. Имају и продају на сопственом газдинству. Ту можете купити јабуке, сок од јабука,
- Имамо фарму свиња, говеда и оваца, тако да сво месо обезбеђујемо из сопствене производње. Повртарска производња нам је врло интензивна. Дакле, свежа салата стиже из пластеника који су пар стотина метара удаљени од кухиње. Такође радимо и прерађевине, како од меса и млека тако и од поврћа и воћа. Киселе зимнице, џемове, ајваре, јогурте, пастеризовано млеко, сиреве, кајмак. Све се то производи и прерађује у објектима наше школе. То је у ово време можда и
