Ružičasta čorba: Cveklu ćete spremati samo na ovaj način - preukusno predjelo svakog ručka
Dnevnik 05.04.2024
Malo cvekle, rotkvica, krastavaca i još nekoliko namirnica, biće dovoljno za ovu sjajnu čorbu.
Ukoliko ste ljubitelj hladnih čorbi, ova će vam se posebno dopasti. 2 male cvekle zajedno sa listovima 3 kašike limunovog soka 400 ml vode ili bujona od povrća 750 ml grčkog jogurta 3-4 kašičice iseckane mirođije 4 kašičice iseckanog vlašca 10 rotkvica grubo narendanih krastavac čen belog luka so i biber Oljuštite cveklu i krupno je narendajte. Zeleno lišće i stabljike sitno iseckajte. Sve stavite u veliki lonac, dodajte vodu ili povrtni bujon, limunov sok,