Leto u aprilu donelo i pojačanu kontrolu namirnica, posebno lako kvarljivih
RTV pre 25 dana | RTV (Nada Zelić Uzunović)
NOVI SAD - Pitanje bezbednosti hrane usled visoke temperature ove godine postavlja se znatno ranije. Leto u aprilu donelo je i pojačanu kontrolu namirnica, pre svega onih lako kvarljivih. Posebno su osetljivi meso, mleko i proizvodi od jaja.
April nam je ove godine doneo temperature do 30 stepeni, a sa njom viruse i bakterije koje vrebaju u hrani, naročito u onoj lako kvarljivoj. Znaju to i građani, pa su, kako kažu, oprezniji prilikom kupovine namirnica. Obaveza prodavaca na pijacama jeste da lako kvarljive namirnice čuvaju u rashladnim vitrinama. Oni tvrde da se toga i pridržavaju. Osim redovnih, svakodnevnih kontrola, veterinarska inspekcija zbog visokih temperatura pojačano vrši nadzor, naročito
