Ovo su mađarske prženice: Jedan sastojak za nezaboravan ukus
Dnevnik 12.04.2024
Na ovom doručku smo odrastali, a i dan danas ga obožavamo. Jednostavan je za pripremu, a slaže se dobro i sa čajem i sa jogurtom. Recept za prženice svima je dobro poznat, s toga vam ovoga puta donosimo recept za prženice na Mađarski način. Tajni sastojak koji dodaju u toku pripreme će vas raspametiti.
Sastojci za 5 osoba: 20 kriški starog hleba, 10 kriški topivog sira, 300 g izrendanog topivog sira, 300 ml mleka, 100 g brašna, 4 jaja, ulje za prženje. U dublju posudu sipati mleko. U drugoj posudi dobro umutiti jaja. U treću sipati brašno, a u četvrtu rendani sir. Kriške jako kratko umočiti u mleko, odmah ih izvaditi i između dlanova i iscediti. Na jednu krišku staviti komad sira, pa preklopiti. Spremljene sendviče prvo uvaljati u brašno, pa u jaje. Zatim
