Najbolje kombinacije piva i sira
Forbes 13.04.2024 | Forbes
Ispravno uparivanje piva i sira može biti jednako kultno kao i pažljivo pripremljeni meniji za uparivanje vina koji prate večere sa pet zvezdica.
Pošto se pivo proizvodi od gorkog, ali hmelja koji mu daje voćni ukus, često pikantni ukusi mogu savršeno da dopune biljne, orašaste i zemljane note mnogih sireva. Ustvari, za određene destinacije širom sveta, pivo i sir su slavni spoj tokom srećnog sata, kao što je savršena pinta sa Erveom u Brižu, bledi lager sa gaudom u Amsterdamu ili grčki pilsner sa feta sirom u Argosu. „Sve je u ravnoteži ukusa i intenziteta… stvarajući kontrast koji poboljšava ukus i piva i
