Zašto je dobro da vam mirođija zaista bude u svakoj čorbi
Zrenjaninski 14.04.2024
Bez mirođije se ne može zamisliti skoro nijedno prolećno pa i letnje jelo. Valjda se zato i kaže – u svakoj čorbi mirođija.
Jednostavna prolećna čorba, od krompira i šargarepe, po mogućstvu mladog povrća, sa mirođijom je tek pravo jelo. Grašak paprikaš sa knedlama ili čušpajz od graška ne mogu se zamisliti bez mirođije. Slično je i sa tikvicama kojih, istina, sada ima preko cele godine. Boraniji je mirođija najbolja prijateljica. Ni salata od svežih krastavaca se ne buni kada se pospe seckanom mirođijom. Ali, većini je prva asocijacija na mirođiju – sos. Može biti sa belim lukom i