Redovna konzumacija maslinovog ulja može da smanji rizik od smrti kao posledice demencije
Danas pre 12 dana | Danas Online
Velika nova studija, predstavljena na godišnjem sastanku Američkog društva za ishranu u Bostonu, pokazala je da su učesnici koji su jeli više od pola kašike maslinovog ulja dnevno smanjili rizik od umiranja od demencije za 28 odsto u poređenju sa onima koji nikada ili retko konzumirao maslinovo ulje.
Analiza je takođe pokazala da je zamena samo jedne kašičice margarina i majoneza istom količinom maslinovog ulja dnevno povezana sa 8 do 14 odsto manjim rizikom od umiranja od demencije. „Naša studija pojačava smernice za ishranu preporučene za biljna ulja kao što je maslinovo ulje i sugeriše da ove preporuke ne samo da podržavaju zdravlje srca, već i potencijalno zdravlje mozga“, rekla je autorka studije En-Džuli Tesije, postdoktorski saradnik na Harvardu T.H.
