Редовна конзумација маслиновог уља може да смањи ризик од смрти као последице деменције
Данас 20.04.2024 | Данас Онлине
Велика нова студија, представљена на годишњем састанку Америчког друштва за исхрану у Бостону, показала је да су учесници који су јели више од пола кашике маслиновог уља дневно смањили ризик од умирања од деменције за 28 одсто у поређењу са онима који никада или ретко конзумирао маслиново уље.
Анализа је такође показала да је замена само једне кашичице маргарина и мајонеза истом количином маслиновог уља дневно повезана са 8 до 14 одсто мањим ризиком од умирања од деменције. „Наша студија појачава смернице за исхрану препоручене за биљна уља као што је маслиново уље и сугерише да ове препоруке не само да подржавају здравље срца, вец́ и потенцијално здравље мозга“, рекла је ауторка студије Ен-Џули Тесије, постдокторски сарадник на Харварду Т.Х.
