Kreće sezona prerade voća i povrća: Proizvođače u Srpskoj zabrinjava manjak sirovina i radne snage
Blic pre 10 dana
Prerađivači voća i povrća u Republici Srpskoj već su skrojili plan otkupa za predstojeću sezonu, ali se plaše da im konce ne pomrsi manjak sirovine na tržištu koju planiraju da pretvore u salate, sokove i džemove.
Sezona prerade voća i povrća u Srpskoj uskoro će početi da se zahuktava, a rad pogona u punom kapacitetu uslediće kada većina sorti voća i povrća dospe za berbu, odnosno krajem leta. Domaći prerađivači polako obilaze teren, sklapaju ugovore sa kooperantima i nabavljaju ambalažu kako bi sve bilo spremno za početak prerade. Direktor firme “Voćar promet” u Zvorniku, čiji se proizvodi na tržištu prodaju pod brendom “natura”, Ahmet Hublić kaže da ove godine planiraju
