Ukusna i brza: Zeljanica od gotovih kora
Lepota i zdravlje pre 10 dana
Zeljanica od gotovih kora je brža i jednostavnija varijanta omiljenog jela Pita zeljanica je jedna od omiljenih na ovim područjima, ali te tanke kore – defitinivno zahtevaju veštinu.
Ovaj recept namenjen je onima kojima testa baš i ne idu od ruke – koriste se gotove kore. Pita zeljanica je tradicionalno bosansko jelo, takođe popularno u drugim balkanskim zemljama poput Srbije i Hrvatske. To je slana pita napravljena od slojeva kore za pitu punjenih smesom spanaća i sira, često uz dodatak sastojaka poput luka, belog luka i začina za dodatni ukus. Slojevi kora obično se premazuju uljem ili puterom kako bi se postigla hrskava tekstura prilikom
