Ako nećete zbog sebe, onda barem zbog potomaka – vaša ishrana utiče na gene vaše buduće dece i unuka
RTS 28.04.2024
U proteklom veku, ljudsko razumevanje i shvatanje genetike pretrpelo je temeljnu transformaciju. Geni, delovi DNK koji su u najvećoj meri odgovorni za naše fizičke odlike, podrazumevalo se da su, prema originalnom modelu genetike koji je postavio Gregor Mendel 1865. godine, nepromenjivi.
Pojava epigenetike, naučne discipline koja proučava promene u genima, 1942. godine promenila je ovo shvatanje. Epigenetika se bavi promenama u genskoj ekspresiji bez menjanja DNK sekvence, a takve promene mogu se prenositi na buduće generacije. Neke epigenetske promene su u skladu sa uobičajenim funkcijama, poput onih povezanih sa starenjem. Međutim, mnogi faktori spoljne sredine mogu da utiču na funkciju gena, što znači da ponašanje ljudi može da utiče na njihovu