Ugostitelji u Hrvatskoj u problemima: Sve je teže naći domaće ljude koji žele raditi, a novo radno vreme im stvara dodatne poteškoće
Blic pre 20 dana
Novom odlukom od 1. maja ove godine u staroj gradskom jezgru Zagreba sve konobe, bistroi i kafići moraju zatvarati u ponoć (u 24 sata), čime se radno vreme zapravo skraćuje.
Ugostitelji puno očekuju od prolećne i letne sezone zbog najava dobre turističke potražnje i ulaganja u kvalitetu, ali ih muče stari problemi, od nedostatka radnika i poreznih opterećenja do nerealno regulisanog radnog vremena, ističe predsednica Udruženja ugostiteljskih delatnosti HGK Jelena Tabak. “Za ugostitelje bi 2024. mogla biti prva poslovno normalna i dobra godina od pandemije i svih ograničenja koje su u njoj preživeli. Iako se ne može još govoriti o
