Apelovac nosi naziv ne samo zbog pivare već i humanosti Jovana Apela - podsećaju njegove praunuke

Prisećaju se i porodičnih priča i kažu da je Apelovac dobio naziv po Jovanu, ne samo zbog pivare koja je tu bila smeštena, već i zbog njegovog dobročinstva, ali i hrabrosti da svima “u lice” kaže istinu i da bi danas to mnogima imao potrebe da kaže ponovo. Neposredno nakon oslobođenja Niša od Turaka 1884. godine Jovan Apel osnovao je prvu pivaru iz Niša. Istorijski spisi pokazuju da je proces industrijalizacije grada dodatno ubrzao Apel proizvodnjom piva, koju je