SZO traži zabrane hranu sa visokim sadržajem soli

Svetska zdravstvena organizacija pozvala je zemlje da uvedu zakonska ograničenja količine soli u prerađenoj hrani, restoranima i menzama u sklopu niza preporuka za suzbijanje prekomernog unosa i smanjenje stope srčanih bolesti. Skoro sve zemlje u evropskom regionu, 51 od 53 imaju prosečan dnevni unos soli iznad maksimalnog preporučenog koji iznosi 5 grama dnevno. Ovo predstavlja ozbiljne zdravstvene probleme jer je prekomerna konzumacija soli jedan od vodećih