Ова намирница је права ризница здравља: Елиминише упале и снижава холестерол
Б92 16.05.2024 | Кликс.ба
Препорука је да га што чешће имамо на трпези јер ова повртарска биљка из породице купусњача (купус, кељ, карфиол), представља праву ризницу здравља.
Многа истраживања су потврдила да састојак сулфорафан из прокеља делује превентивно против карцинома, посебно рака желуца, односно бактерије Б. Пилори. Захваљујући сулфорафану, прокељ стити од сунчевих зрачења те је одличан за заштиту срца и васкуларног Система од упалних процеса. Изгледом подсећа на мале главице купуса, и поседује све друго осим калорија. Доноси освежавајућу комбинацију горчине и благог укуса, стога га спарите са јелом које има изражајан укус
