Treći dan Poljoprivrednog sajma: Kvalitet hrane, biogas i evropske saradnje u fokusu
Kurir 21.05.2024
Treći dan Poljoprivrednog sajma, u EU paviljonu, počeo je VIP panelom o kvalitetu hrane Srbiji i Evropskoj uniji, a nešto kasnije, u kuhinji su rukave zasukali Emanuele Žiofre i Tomaš Kuhta – ambasadori Evropske unije i Češke.
Posetioci su se dobro zabavljali uz prašku šunku, češko pivo i aranćini – sicilijansku grickalicu. - Spremao sam aranćini sa Sicilije, tipično sicilijansko jelo koje je postalo veoma popularna ulična hrana, rekao je ambasador Žiofre dok je demonstrirao svoje kulinarsko umeće na Sajmu. - Sprema se sa pirinčem, unutra je sos ragu i bolonjeze sa graškom. Sledi parmezan, zatim se uvalja u prezle, potom i prži. To je veoma lepo i relativno lako jelo za pripremu, rekao