Da li znate zašto ne treba čuvati začine u staklenim posudama?
OK radio pre 23 dana | Klix.ba
Većina začina može zadržati svoj ukus duže od pet godina, ali samo ako ih pravilno skladištite.
Iako mnogi ljudi koriste staklene posude za skladištenje hrane, kada su u pitanju začini, to nije tačno. Staklene posude u kojima držite začine mogu izgledati lepo i organizovano, ali predugo držanje začina u njima može smanjiti intenzitet ukusa i arome. Ako primetite da vaši začin promenio ili izgubio miris ili boju, vreme je da ga bacite. U stvari, većina začina ima rok trajanja od dve do tri godine, ali prema Matu Vebsteru iz „Seasoned Pioneers“, začini se mogu
