Zaboravite avokado i borovnice – ovo je superhrana za 2024. godinu, a košta 60 dinara kilogram
Nova 27.05.2024 | Autor: Nova.rs
Gastronomski i nutritivni hit koji je zamenio prokelj kao nova superhrana je kupus.
Pregledavajući kulinarske kanale na društvenim mrežama, naići ćete na bezbroj snimaka kuvara iz celog sveta koji hvale kupus kao izuzetno svestrano povrće. Kupus je nutritivno vrlo bogat. Sadrži vlakna, polovinu dnevne potrebe za vitaminom K, trećinu potrebe za vitaminom C i deset posto dnevne potrebe za folatom. Ovo lisnato povrće takođe sadrži tragove mangana, vitamina B6, kalcijuma, kalijuma, vitamina A, gvožđa i riboflavina. Kupus pripada porodici krstašica,
