Zlatni pica majstor Basch House-a - Miloš Knežević
Subotica.com pre 30 dana
Da li ste znali da u Subotici možete probati originalnu napolitana picu? Uz originalne italijanske sastojke poput italijanskog brašna, "Mutti San Marzano" pelata, "Benvenuto" šunke, i majstorske ruke nagrađivanog Miloša Kneževića, svaka pica postaje prava umetnost u Basch House 1887 restoranu.
Miloš je karijeru pica majstora započeo veoma rano, a sve ono što mu se dešavalo na tom putu, bilo mu je vetar u leđa i motivacija za nove uspehe. - Sve je počelo kada sam imao 16 godina. Tada sam učestvovao na Pekarijadi, takmičenju za najboljeg pekara Srbije. Bio sam najmlađi takmičar, a iako tada nisam osvojio nagradu, taj događaj mi je dao vetar u leđa. Od malih nogu volim pekarstvo, od kada počinju i moji prvi eksperimenti sa testom u kuhinji. A pica... pa, ko
