Zašto je opasna bakterija pronađena u šunki?
B92 pre 25 dana | B92.net
Vest da se povlači Z' dežele sendvič sa šunkom od 500 grama sa rokom upotrebe 31. maja 2024. godine, zbog utvrđene bakterije Listeria monocitogenes, uznemirila je danas javnost.
Kako je saopšteno u Državnom inspektoratu Hrvatske reč je o šunki slovenačkog proizvođača Celjske mesnine d.o.o., lot broj 1413100, a veletrgovac je METRO Cash & Carri d.o.o. Povučen proizvod se odnosi isključivo na METRO Hrvatska prodavnice. METRO Cash&Carry Srbija nema u prodaji navedeni proizvod. Bakterija Listeria monocitogenes izaziva zaraznu bolest listeriozu, koja može dovesti do prevremenog porođaja i pobačaja tokom trudnoće. Listeria je gram pozitivna,
