Млекари у Српској задовољни овогодишњом производњом "Ситуација у овом сектору је стабилна, а све захваљујући залагањима фармера"
Блиц 29.05.2024
Боља цена млека и јефтинија сточна храна спасила је фармере у Републици Српској који су у априлу ове године прикупили више млека и произвели више млечних производа у односу на исти период лани, када су многи због отежаних услова рада размишљали о гашењу фарми.
Према подацима Републичког завода за статистику, током априла ове године млекаре су прикупиле укупно 8.547 тона крављег млека, што је за 1,7 одсто више него у марту, односно 5,8 одсто више у односу на исти месец претходне године. Статистичари су израчунали да су млекаре током априла, у односу на исти месец лани, повећале производњу ферментисаних млечних производа за 14,9 одсто, млека за пиће за 13,4 одсто, крављег сира за 7,3 одсто и павлаке за 4,5 одсто,
