Девојчица из Обреновца је најмлађи бурек мајстор у Србији: Лена од пете године прави пецива, а тесто развлачи као професионалац (видео, фото)
Блиц 03.06.2024
Лена Кљајић из Обреновца најмлађи је бурек мајстор у Србији. Њени родитељи власници су локалне пекаре, а Лена од малена раме уз раме са њима учествује у прављењу пецива и бурека.
Лена Кљајић није као све њене вршњакиње. Ова девојчица из Обреновца од своје пете године прави ситна пецива, а од осме меси развлачи тесто и прави буреке као професионалци. Док јој се тесто за бурек "одмара" веште руке мале Лене ролају и кифлице и рол виршле, које ће касније продавати у пекари свог оца. Обучена у праву пекарску униформу са марамом на глави, ова девојчица раме уз раме са својим оцем, већ искусним пекаром, развија тесто за питу. Као прави
