Ne baš zdravo: Zaslađivači bez kalorija pogoršali epidemiju gojaznosti
Dnevnik 03.06.2024 | Dnevnik.rs
Porast popularnosti veštačkih zaslađivača poslednjih decenija povezan je sa epidemijom gojaznosti i vezanih hroničnih bolesti.
Njihova upotreba trebala je navodno da dovede do smanjenja broja gojaznih, kroz smanjenu kalorijsku vrednost hrane. Nažalost, ne samo da do toga nije došlo, već je situacija sa brojem gojaznih sve gora i gora. Velike populacione studije su pronašle da konzumacija veštačkih zaslađivača, naročito u osvežavajućim pićima, vremenom rezultira povećanjem težine, kao i masnih naslaga. Objašnjenje koje se prvo nameće je obrnuta kauzalnost, odnosno da ne dovodi konzumacija
