Србијо, спреми се Европска Унија укида чипс с овим додатком, истраживање показало да је канцероген!
Ало 05.06.2024

Европска агенција за безбедност хране (ЕФСА) недавно је изнела извештај који би могао променити навике многих љубитеља чипса с укусом сланине
Наиме, откривено је да вештачке ароме дима које дају чипсу карактеристичан укус сланине могу изазвати озбиљне здравствене проблеме. Према ЕФСА-и, укус дима повезан је с генотоксичношћу, што значи да може оштетити генетски материјал ћелија. Ове промене или мутације генетских информација могу повећати ризик од развоја стања попут рака и наследних болести. С обзиром на то да није могуће дефинисати сигуран ниво ове врсте токсичности, ЕФСА је донела одлуку о потпуној












