Da li su veganski burgeri opasni po život: Studija utvrdila vezu između ultra obrađene biljne hrane i srčanog zastoja
Euronews pre 6 dana | Autor: The Telegraph
Ultra obrađena veganska hrana može da poveća rizik od srčanog udara, otkriva nova studija.
Istraživanje Univerziteta Sao Paulo i Imperial koledža iz Londona procenjivalo je ishranu odraslih od 40 do 69 godina i povezalo ih sa bolničkim podacima. Studija na 118.000 sredovečnih i starijih Britanaca otkrila je da ishrana zasnovana na biljkama može da zaštiti srce - ali samo ako se zasniva na "neobrađenoj" hrani. Istraživači su otkrili da je svakih 10 odsto povećanja biljne hrane povezano sa smanjenjem smrtnosti od srčanih bolesti za 20 odsto - ako nije reč
