Zašto hrana ima drugačiji ukus kada letite avionom
BizLife pre 8 dana | BIZLife
Da li ste ikada razmišljali zašto hrana ima drugačiji ukus na visini od 30.000 stopa? Zbog suvoće vazduha u kabini, ljudi doživljavaju dehidraciju koja umanjuje svaku kap vlage koja je potrebna u našim nazalnim i bronhijalnim prolazima.
Tada se naša čula ukusa i mirisa drastično menjaju tokom leta, izveštava Food & Wine. Povrh dehidracije, viši vazdušni pritisak i nivo buke od 80 decibela plus takođe nisu prijatelji tim čulima. Tokom leta, kada avion dostigne visinu krstarenja, polovina vazduha koji udišemo dolazi iz atmosfere kroz koju avion leti, a druga polovina je filtrirani vazduh. Uporedite to sa dnevnom atmosferskom vlažnošću u pustinji Mohave u Kaliforniji, koja se kreće između 10 i 30
