Студенти Технолошког факултета освојили прво место и представљаће Србију на европском такмичењу
Југмедиа 18.06.2024 | ЈуГмедиа
До сада смо већ навикли на то да студенти и професори Технолошког факултета Лесковац на најбољи начин представљају наш град, сваке године осмишљавајући иновативне прехрамбене производе које презентују испред националног жирија такмичења Ецотропхелиа.
Ове године засијали су у најсјајнијем сјају и освојили прво место, чиме су се пласирали на европско такмичење Ецотропхелиа Еуропе 2024 које ће се одржати у Паризу. Студентски тим чинили су Кристина Барбуловић, Андрија Дакић, Милица Стојковић и Дмитриј Обвинцев, сви студенти модула Прехрамбене технологије и безбедност хране. Они су представли свој екоиновативни производ: Фасоло -Веган намаз на бази црвеног пасуља и тропа шаргарепе са додатком зачинског биља,
