Koji je najzdraviji način za pripremu jaja?
N1 Info pre 1 dan | Autor: Bojana Krstić
Jaja su možda i najbolji izbor za dobar doručak, ali je veoma važno da obratite pažnju na to kako ih pripremate.
Belanca su odličan izvor proteina, a žumanca su prepuna vitamina i minerala, kaže dijetetičarka Lindzi Vengler. Ali da biste izvukli najbolje od jaja, morate paziti kako ih pripremate. Iako ne postoji pogrešan način pripreme jaja, neke metode nisu toliko zdrave. Mnogi dijetetičari i nutricionisti kažu da je najnezdraviji način pripreme jaja prženje na puno ulja i na jakoj vatri. „Ako pržite jaja na puteru, mogli biste poništiti neke od zdravstvenih prednosti jaja.
