Naručivanje putem veštačke inteligencije je u porastu, ali princip prepun mana: Da li su restorani spremni za ai i zašto "Mekdonalds" nije?
Blic pre 2 dana
Tragajući za načinima da smanje troškove radne snage, restorani se nadaju da veštačka inteligencija može da preuzme porudžbine - ali će verovatno proći godine pre nego što tehnologija postane široko dostupna.
Ove godine 16 odsto restorana planira da investira u veštačku inteligenciju, uključujući prepoznavanje glasa, prema istraživanju Nacionalnog udruženja restorana. Većina velike potrošnje dolazi od velikih lanaca, koji imaju kapital i obim da bi tehnologija radila za njihova preduzeća. Čak i pre pandemije, troškovi rada su rasli za restorane, što je navelo operatere da traže tehnologiju kako bi povećali svoje profitne marže. Zatim je došao kovid, koji ne samo da je
