Koliko su lako kvarljive namirnice, poput jaja i mlečnih proizvoda, bezbedne na pijacama?
RTS 17.07.2024
Tropske vrućine otežavaju poljoprivrednicima kako radove u polju, tako i proizvodnju voća i povrća. Mnogi se dovijaju da navodnjavanjem prevaziđu sušu i visoke temperature, pa je tako bogata ponuda na pijaci. Problem je sa lako kvarljivim namirnicama, poput jaja i mlečnih proizvoda. Koliko su one bezbedne za upotrebu?
Uprkos visokim temperaturama na čačanskoj pijaci ima i voća i povrća, ali prodavci se žale da mnoga domaćinstva teškom mukom održavaju proizvodnju. „Jaka temperatura, a zri više, ono neće da zri paradajz, paprika, to je katastrofa. Motori četiri ne gase se, zaljevaj kukuruz, pa u krug sve i tako“, kaže Vera Robajac iz Prijevora. „Mi imamo dosta vode, imamo dosta povrća i deca se bore sin i unuk, snaja, rade, radnike imamo maltene svaki dan i tako mora da bude kod