Ove namirnice mogu pomoći u sprečavanju problema sa niskim nivoom gvožđa

Kako tvrde stručnjaci, jedenje hrane bogate vitaminom C pre glavnog obroka je jedna od najboljih opcija, ali druga bi mogla biti čaša soka od pomorandže ili sveže pomorandže. Anesteziolog dr Miro Figura je podržao ovo kao činjenicu. Uz to, on tvrdi da vitamin C može povećati apsorpciju gvožđa u organizmu. – Mnoge "dobre za vas" namirnice zapravo sadrže inhibitore gvožđa – poput fitata u celim žitaricama i mahunarkama i polifenola u kafi, čaju, kao i u vinu –