Ovo je najzdravije ulje za prženje, a nije maslinovo i nije kokosovo: Kažu da sa njim sve ispadne ukusno
Nova 20.07.2024 | Autor: Milorad Milovanović
Ulje avokada postalo je popularno poslednjih godina od kako su ga u masovnu upotrebu uveli ljudi koji praktikuju paleo dijetu.
Zbog visoke tačke dimljenja, smatra se izuzetno zdravim za kuvanje i prženje, međutim, većinu ljudi neće obradovati cena koja se kreće oko hiljadu dinara za flašu od 250 ml. Razlog zbog kojeg je ulje avokada i dalje luksuzni proizvod, iako sam avokado viđamo na svakom koraku, jeste činjenica da njegova proizvodnja i dalje nije dovoljno rasporostranjena. Najviše se proizvodi u Meksiku, a od 2016. je krenula i prva velika proizvodnja u SAD. Ulje avokada je puno