Danas za ručak spremamo punjeni patlidžan

Možete ga praviti sa mlevenim mesom, ili sa gljivama i povrćem. Postoji bezbroj načina za pripremu ovog fantastičnog jela (bez njega se ne može zamisliti orijentalna kuhinja). Osim sa mlevenom junetinom, patlidžan možete puniti i svinjskim mesom ili mlevenom piletinom. A možete napraviti i vegetarijansku varijantu sa povrćem i pečurkama. Taj recept ćemo objaviti nekom drugom prilikom – i on je preukusan. Na instagramu smo pronašli savršen recept za punjeni