Napravite kupus salatu onako kako to rade Nemci: Salata od svežeg kupusa koja će vas oduševiti
Dnevnik 29.07.2024
Krautsalat ili salata od svežeg kupusa popularni je prilog u Nemačkoj. Kombinuje se sjajno s mnogim jelima, a posebno s onima na bazi mesa.
Krautsalat se priprema od svežeg zelenog kupusa, luka, šećera, sirćeta i semenki kima. U zavisnosti od regije– u salatu se mogu staviti i komadići slanine, pa čak i senf. Imajte na umu da će salata imati bolji ukus što kupus isečete na tanje tračice. Ako niste vešti s nožem, možete se poslužiti i rendetom ili čak seckalicom povrća. 900 g svežeg zelenog kupusa 70 ml povrtnog temeljca 4 kašike sirćeta 3 kašičice belog šećera 2 kašike ulja 2 kašičice soli 2 kašičice
