Robusta pobeđuje arabiku: Zašto najpopularnija kafa na svetu nestaje sa tržišta

Dok popularnost vrste arabika opada, sve je veće interesovanje za robusta kafom. U svetu se najviše pije vrsta kafe arabika, ali će do polovine stoleća njena upotreba opasti za 80 odsto u korist vrste robusta, čije uzgajanje znatno manje šteti prirodnoj sredini, tvrdi se u istraživanju Univerziteta na Floridi, a javlja naučni portal „Sajens dejli“. Uprkos njenoj popularnosti, predviđa se drastično smanjenje konzumiranja arabike, čija proizvodnja prouzrokuje