Ovo je recept Za neodoljiv rumunski slatkiš kozonac Tadicionalni kolač koji će oduševiti vaša čula
Dnevnik 09.08.2024
Ovaj kolač dolazi iz Rumunije, a neizostavan je deo praznične trpeze.
Njegova bogata aroma kombinacije oraha i kakaa čini ga pravim izborom za ljubitelje tradicionalnih poslastica. Donosimo recept za kozonac. Sastojci: Za testo: 1 kg brašna 250 g šećera 500 ml toplog mleka 4 jaja 100 g putera, otopljenog 50 ml ulja 25 g svežeg kvasca Rendana kora jednog limuna Prstohvat soli Za fil: 300 g mlevenih oraha 200 g šećera 2 kašike kakaa 100 ml mleka 1 kašika ruma (po želji) 100 g suvog grožđa (po želji) Priprema: U toplom mleku rastvorite