Ako uradite ovo, med će se pretvoriti u čist otrov!

Kada se med zgusne, mnogi ga pokušavaju razrediti tako što ga stavljaju u vrelu vodu, što može biti ozbiljna greška. Isto važi i za dodavanje meda u vreli čaj sa tek proključalom vodom. Stručnjaci preporučuju da med ne stavljate u ključalu vodu, već da ga dodate tek kada se voda ohladi na temperaturu ispod 40 stepeni Celzijusa. Naime, kada med dođe u kontakt sa ključalom vodom, proizvodi supstancu nazvanu dioksometilfurfural (HMF), koja je otrovna. Podgravanje ili