"Dani bureka" u Nišu - jedan od najomiljenijih doručaka u brojnim varijantama
Južne vesti 20.08.2024 | Ljubica Jocić Južne vesti
Burek sa sirom, mesom, spanaćem, sa ukusom pice, sa slaninom i sirom ili alevom, sa topljenim sirom "zdenka" i pečenicom, od duvan-čvaraka, "moravski" ili od jabuka i višanja, ali i neki novi ukusi koji su još tajna, ponudiće pekari iz Niša, Kruševca i Tešice na osam štandova tokom četvorodnevne manifestacije "Dani bureka".
Buregdžijada, 21. po redu, biće održana kod Oficirskog doma od 22. do 25. avgusta uz bogat kulturno-umetnički program. Burek sa sirom ili mesom?; foto: Ljubica Jocić Jedan od najomiljenijih doručaka u Nišu, ali i širom Srbije, biće u fokusu krajem ove nedelje u gradu gde je, tvrde mnogi, najbolji burek. Tanke kore, puno masti i dobar nadev ključni za dobar burek, pričaju stručnjaci, a nadevi su i ove godine mnogobrojni, najavljuje Bratislav Vukadinović iz Unije
