Нишке пекаре у кризи: Цене скачу, радници одлазе у иностранство

Држава је интервенисала субвенционисањем цена брашна, али то није довољно да ублажи притисак на пекаре. Највећи произвођачи диктирају тржиште, а мањи пекари морају да прате те цене”, рекао је Вукадиновић. Мањак радне снаге додатно компликује ситуацију. “Летњи месеци су посебно критични, јер многи пекари одлазе да раде у иностранству, посебно у Хрватску, Словенију и Западну Европу. То оставља празнине у нашим радњама, а нова радна снага се тешко проналази.