Грил мајстор направио рецепт за брзу и укусну фокачу

Чак јој и име описује како се она некад припремала - "раван хлеб печен на огњишту", пише Индекс. Сматра се претечом пице, а карактеристична је по тесту које је споља масно, а изнутра изузетно ваздушасто и лагано, толико да се у пресеку теста виде рупе. Карактерише је и сушено биље које се користи у припреми - обавезно маслиново уље, медитеранско поврће попут парадајза, белог лука, маслине, уз зачинско биље као што је рузмарин, босиљак. Неки додају и сир и месо