Ovo omiljeno povrće je riznica zdravlja: Puno je kalijuma i natrijuma
B92 29.08.2024 | gastro.24sata.hr
![Ovo omiljeno povrće je riznica zdravlja: Puno je kalijuma i natrijuma](https://nstatic.net/658/37579658wepfil.jpg)
Kalijum je jedan od onih esencijalnih minerala koje većina ljudi svakodnevno ne dobija dovoljno u telu.
Tikvice imaju 95% vode. Ali pre nego što posegnemo za suplementima koji sadrže kalijum ili počnemo da se prejedamo bananama, dobro je znati da postoji niz drugih odličnih, ukusnih i zdravih namirnica koje su previše bogate kalijumom. Jedna od njih je (priznajemo, i mi smo bili iznenađeni) – tikvice. Samo jedna šoljica ovog omiljenog letnjeg povrća sadrži čak 475 mg kalijuma, što je 50 mg više od banane srednje veličine. Nešto drugo imaju tikvice – one sadrže čak 95