Za obične svi znate, novi trend su „smash“ burgeri
Nova ekonomija pre 3 dana
Trendovi u hrani menjaju se neverovatnom brzinom – burgeri su poslednjih nekoliko godina veliki hit, ali uspon smeš „smash“ burgera došao je preko noći.
Pre manje od godinu dana, ovaj stil – burgeri sa širim, tanjim i hrskavijim pljeskavicama – bio je gotovo nepoznat široj javnosti. Za njega gotovo da se nije znalo van kruga ljubitelja burgera, piše Gardijan. Prošle zime u Londonu se to promenilo. U aprilu, trgovinski lanac Vejtrouz (Waitrose) je lansirao svoj smash burger sa koštanom srži. Aldi je lansirao svoj u maju, a od jeseni Honest Burgers, koji je prodao više od milion smash burgera od kako ih je dodao u
